冬季生產(chǎn)西紅柿有時會發(fā)生空心現(xiàn)象,這主要是由于光照弱、溫度低或肥水管理不當,缺乏水分供給,造成果實發(fā)育營養(yǎng)不良,則易出現(xiàn)局部果中少肉現(xiàn)象而造成空心。對此,栽培中要注意以下事項:
 
一、加強光照管理
 
生長中后期要適當打杈和摘葉,增強光照,增進通風(fēng)。通常是結(jié)果枝上果實采摘后,位于其下面的側(cè)枝要及時打掉,以保證坐果枝的營養(yǎng)供給,同時將結(jié)果枝下面的葉片全部摘除,以保證上層果實發(fā)育良好。如果光照不足,可人工補充光照。
 
二、加強溫度管理
 
白天的溫度控制在25℃~30℃,晚上控制在15℃~20℃,以避免秧苗徒長。西紅柿在花期對溫度比較敏感,特別是開花前5天和開花后3天,低于15℃或高于30℃都不利于開花、授粉。在結(jié)果期白天溫度控制在25℃左右,夜間控制在15℃左右。  
 
 三、合理管理水分
 
 
在保證正常生長的前提下,以控水為主。開花前,水分維持在中濕程度,土壤含水量65%~75%,結(jié)果期應(yīng)保持土壤濕潤,土壤含水量在75%~85%。通常在西紅柿長到核桃大小時開始澆水施肥,可隨水沖施有機肥或復(fù)合肥。以后視植株的長勢、天氣情況,摘一茬西紅柿澆一次肥水。冬季給棚室西紅柿灌水時,用水必須預(yù)先提溫,可利用大棚一角暫存澆灌水,以利提溫
 
四、合理施肥
 
施肥時氮、磷、鉀肥以氮鉀成分為主,調(diào)節(jié)好植株的營養(yǎng)生長與生殖生長。基肥通常每畝施腐熟廄肥4000公斤、復(fù)合肥40公斤、過磷酸鈣30公斤。追肥要在坐果前薄施,坐果后重施,分次追肥。